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成人英会話 > 初心者英語の直し方 > French Fries (フレンチ・フライ)と Fried Potatoes (フライド・ポテト)の 見分け方


初心者英語の直し方

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* 初心者の方に分かりやすいよう、一部 文法の解説を 単純化(シンプルで 限定的に)しています。

フレンチ・フライと フライド・ポテトの 見分け方

Q. 
ファストフードの定番 (a fast food staple) フライドポテト (fried potatoes) は 和製英語ですか?

French fries (フレンチ・フライ)

A.
英語圏の マクドナルドでは フライドポテト (fried potatoes) とは 呼ばず フレンチフライ(fench fries) と言います。

フレンチは フランス(French)でなく、細く切られた、の意味。 (french–fried: fried in deep fat)
細長く切られた フライドポテトが、フレンチフライ(french fries) です。
また french fries は、省略されて fries と 呼ばれることもあります。

french は 固有名詞ではないので、french fries と 頭文字は小文字の表記 (using french fries in lowercase) です。

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フライドポテト(fried potatoes) は 油で揚げた ジャガイモで、色々な切り方をされています。

Fried Potatoes (フライド・ポテト)

Fried Potatoes

スティック状のもの、ポテトチップの厚切りのようなものと フライドポテトのカット法は多様です。

ファストフード店や、レストランでは フレンチフライ(french fries)。
家庭の食卓、ホームメードのものは フライドポテト (fried potatoes) と呼ばれる場合が多いと思います。

サイドディッシュ – アメリカの ジャガイモ料理

hash browns ハッシュブラウン(ハッシュドポテト – ジャガイモと玉ねぎをすりおろして絞って バターで焼いた 朝食用のサイドディッシュ)
ex) McDonald’s Hash Brown is one of the best-selling items on the restaurant’s breakfast menu.
マクドナルドの ハッシュドポテトは 朝食メニューの ベストセラーの一つである

hash browns: boiled potatoes that have been cut up, mixed with chopped onions and fat, and fried until brown

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